9月のディナー


・ナスのクリーム仕立て クーリ・ド・トマト添え

・サンマの燻製 肝のコンディマン・サラダ仕立て

・サツマイモのポタージュ ニョッキ添え

・白身魚のジャガイモ包み ソース・ヴァンブラン

・ローストビーフ マデラ酒ソースとイベリ仔豚のカシス風味

・ひと口手打ちそば

・デザートの盛り合わせ

・パン

・コーヒー又は紅茶