・ナスのクリーム仕立て クーリ・ド・トマト添え
・サンマの燻製 肝のコンディマン・サラダ仕立て
・サツマイモのポタージュ ニョッキ添え
・白身魚のジャガイモ包み ソース・ヴァンブラン
・ひと口手打ちそば
・デザートの盛り合わせ
・パン
・コーヒー又は紅茶
・ナスのクリーム仕立て クーリ・ド・トマト添え
・サンマの燻製 肝のコンディマン・サラダ仕立て
・サツマイモのポタージュ ニョッキ添え
・白身魚のジャガイモ包み ソース・ヴァンブラン
・ひと口手打ちそば
・デザートの盛り合わせ
・パン
・コーヒー又は紅茶