1月のディナーメニューです。

・イカのムース　ライムのクリームソース

・ガランティーヌのサラダ仕立て

・小松菜のポタージュスープ

・真鱈のマセラシオン香草ソース　茸添え

・ローストビーフマデラ酒風味とイベリコ豚のカシス風味

・ひとくち手打ち蕎麦

・デザート盛り合わせ

・パン

・珈琲又は紅茶