5月のディナーメニューです。

・帆立貝のポワレ　きゅうりのソース

・グリーンアスパラガスの温製　オレンジ風味のオランデーズソース

・アサリとブロッコリーのスープ

・本鱒のポワレ　アンチョビ・ケッパー・ハーブのソース

・熟成豚肉のバルサミコ酢ソースとローストビーフマデラ酒風味

・ひとくち手打ち蕎麦

・デザート盛り合わせ

・パン

・珈琲又は紅茶