月別アーカイブ: 2021年2月

2月のディナーメニューです。

2月のディナーメニューです。
・根セロリのムース
・砂肝のコンフィ ブルゴーニュ風
・カリフラワーのプリンとポタージュ
・鱈のポワレ ブランダードのイメージで
・牛フィレのポワレ マデラ酒ソース
・ひとくち手打ち蕎麦
・デザート盛り合わせ
・パン
・珈琲又は紅茶

2月のランチメニューです。

2月のランチメニューです。
・根セロリのムース
・砂肝のコンフィ ブルゴーニュ風
・カリフラワーのプリンとポタージュ
・鱈のポワレ ブランダードのイメージで
・ひとくち手打ち蕎麦
・デザート盛り合わせ
・パン
・珈琲又は紅茶