10月のディナーメニューです。
・鶏レバーのパルフェ
・れんこんとキノコのソテー
・焼き茄子の冷製スープ
・サーモンのムニエル　グルノーブル風
・牛ロース肉のポワレ　ポルト酒風味
・ひとくち手打ち蕎麦
・デザート盛り合わせ
・パン
・珈琲又は紅茶

9月のディナーメニューです。
・椎茸の肉詰め　粒マスタードソース
・茄子のテリーヌ
・野菜のスープ　バジル風味
・カサゴのポワレ　ポロネギのフォンデュ
　　セージ風味のトマトバターソース
・牛ロース肉のポワレ　ポルト酒風味
・ひとくち手打ち蕎麦
・デザート盛り合わせ
・パン
・珈琲又は紅茶

8月のディナーメニューです。
・トマトのプロヴァンス風
・ハムのテリーヌ
・桃とヨーグルトのスープ
・鱧とグリーンアスパラのベニエ　すだち風味
・牛ロース肉のポワレ　ポルト酒風味
・ひとくち手打ち蕎麦
・デザート盛り合わせ
・パン
・珈琲又は紅茶

7月のディナーメニューです。
・人参・マスカルポーネのムース
・真アジの温かいサラダ　青胡椒風味
・じゃがいもの冷製スープ
・赤海老と的鯛のポワレ　ソースアメリケーヌ
・牛ロース肉のポワレ　ポルト酒風味
・ひとくち手打ち蕎麦
・デザート盛り合わせ
・珈琲又は紅茶

6月のディナーメニューです。
・アンチョビとクリームチーズのサブレ
・グリーンアスパラガスと帆立貝のスモーク
　2色のソース添え
・グリーンピースのスープ
・ヒラメのムニエル　アサリ風味
・牛ロース肉のポワレ　ポルト酒風味
・ひとくち手打ち蕎麦
・デザート盛り合わせ
・パン
・珈琲又は紅茶

5月のディナーメニューです。
・キスのフリット
・ホワイトアスパラガスのフランボワーズソース
・ごぼうのクリームスープ　ブラックタピオカ入り
・スズキのポワレ　野菜の蒸し煮
・牛ロース肉のポワレ　マデラ酒風味
・ひとくち手打ち蕎麦
・デザート盛り合わせ
・パン
・珈琲又は紅茶

4月のディナーメニューです。
・オニオンのタルト
・海の幸のサラダ　イチゴのソース
・マッシュルームの茶わん蒸し
・真鯛の詰め物ロースト　ワカメソース
・牛ロース肉のポワレ　マデラ酒風味
・ひとくち手打ち蕎麦
・デザート盛り合わせ
・パン
・珈琲又は紅茶

３月のディナーメニューです。
・オリーブのケーキ
・鶏レバーのプリン
・菜の花のスープ　小海老添え
・イトヨリダイのポワレ　蛤のバターソース
・牛ロース肉のポワレ　マデラ酒風味
・ひとくち手打ち蕎麦
・デザート盛り合わせ
・パン
・珈琲又は紅茶

2月のディナーメニューです。
・白魚のフライ　レモン添え
・鶏ささみのソテー　ピーナッツソース
・蕪のポタージュ　生姜風味
・ぶりのムニエル　シチリア風
・牛ロース肉のポワレ　マデラ酒風味
・ひとくち手打ち蕎麦
・デザート盛り合わせ
・パン
・珈琲又は紅茶

１月のディナーメニューです。
・カリフラワーのムース　トマトジュレ添え
・牡蠣のムニエル　ドライトマトソース
・オニオンスープのグラタン
・真鱈のアーモンド、ピスタチオ、パン粉炙り焼き　白菜のソース
・牛ロース肉のポワレ　マデラ酒風味
・ひとくち手打ち蕎麦
・デザート盛り合わせ
・パン
・珈琲又は紅茶