1月のランチメニューです。

1月のランチメニューです。
・ワカサギのエスカベッシュ サフラン風味
・ニンニクのフラン
・春菊のポタージュスープ
・真鯛とキャベツの海藻蒸し ミカンのソース
・ひとくち手打ち蕎麦
・デザート盛り合わせ
・パン
・珈琲又は紅茶

1月のディナーメニューです。

1月のディナーメニューです。
・ワカサギのエスカベッシュ サフラン風味
・ニンニクのフラン
・春菊のポタージュスープ
・真鯛とキャベツの海藻蒸し ミカンのソース
・牛ロース肉のポワレ ポルト酒風味
・ひとくち手打ち蕎麦
・デザート盛り合わせ
・パン
・珈琲又は紅茶

12月のディナーメニューです。

12月のディナーメニューです。
・海老ときゅうり ディールのベリーヌ
・カリフラワーのブランマンジェ 苺のソース
・ブロッコリーのスープ チーズ風味
・アンコウのポワレ バルサミコ酢ソース
・牛ロース肉のポワレ ポルト酒風味
・ひとくち手打ち蕎麦
・デザート盛り合わせ
・パン
・珈琲又は紅茶

12月のランチメニューです。

12月のランチメニューです。
・海老ときゅうり ディールのベリーヌ
・カリフラワーのブランマンジェ 苺のソース
・ブロッコリーのスープ チーズ風味
・アンコウのポワレ バルサミコ酢ソース
・ひとくち手打ち蕎麦
・デザート盛り合わせ
・パン
・珈琲又は紅茶

11月のランチメニューです。

11月のランチメニューです。
・キッシュ ロレーヌ
・蓮根と椎茸のソテー バルサミコ酢ソース
・カボチャのスープ セージ風味
・白身魚のムース包み ソーセージ仕立て シャンパンソース
・ひとくち手打ち蕎麦
・デザート盛り合わせ
・パン
・珈琲又は紅茶

11月のディナーメニューです。

11月のディナーメニューです。
・キッシュ ロレーヌ
・蓮根と椎茸のソテー バルサミコ酢ソース
・カボチャのスープ セージ風味
・白身魚のムース包み ソーセージ仕立て シャンパンソース
・牛ロース肉のポワレ ポルト酒風味
・一口手打ち蕎麦
・デザート盛り合わせ
・パン
・珈琲又は紅茶

10月のディナーメニューです。

10月のディナーメニューです。
・里いものフリット チーズマスタードソース
・秋刀魚のエスカベッシュ
・マッシュルームのスープ カプチーノ仕立て
・サーモンのポワレ グルノーブルソース
・牛ロース肉のポワレ ポルト酒風味
・ひとくち手打ち蕎麦
・デザート盛り合わせ
・パン
・珈琲又は紅茶

10月のランチメニューです。

10月のランチメニューです。
・里いものフリット チーズマスタードソース
・秋刀魚のエスカベッシュ
・マッシュルームのスープ カプチーノ仕立て
・サーモンのポワレ グルノーブルソース
・一口手打ち蕎麦
・デザート盛り合わせ
・パン
・珈琲又は紅茶

9月のランチメニューです。

9月のランチメニューです。
・海老とカラフル野菜のアボガドムース
・水ナスのマリネサラダ
・さつま芋のクリームスープ リンゴ添え
・メカジキのコンフィ プロヴァンス風
・ひとくち手打ち蕎麦
・デザート盛り合わせ
・パン
・珈琲又は紅茶

9月のディナーメニューです。

9月のディナーメニューです。
・海老とカラフル野菜のアボガドムース
・水ナスのマリネサラダ
・さつま芋のクリームスープ リンゴ添え
・メカジキのコンフィ プロヴァンス風
・牛ロース肉のポワレ ポルト酒風味
・ひとくち手打ち蕎麦
・デザート盛り合わせ
・パン
・珈琲又は紅茶