11月のランチメニューです。
・スモークサーモンのムース
・茄子のピカタ ハムとチーズのサンド
・マッシュルームのスープ
・メカジキのコンフィ プロヴァンス風
・ひとくち手打ち蕎麦
・デザート盛り合わせ
・パン
・珈琲又は紅茶
ランチ
10月のランチメニューです。
10月のランチメニューです。
・鶏レバーののパルフェ
・れんこんとキノコのソテー
・焼き茄子の冷製スープ
・サーモンのムニエル グルノーブル風
・ひとくち手打ち蕎麦
・デザート盛り合わせ
・パン
・珈琲又は紅茶
9月のランチメニューです。
9月のランチメニューです。
・椎茸の肉詰め 粒マスタードソース
・茄子のテリーヌ
・野菜のスープ バジル風味
・カサゴのポワレ ポロネギのフォンデュ
セージ風味のトマトバターソース
・ひとくち手打ち蕎麦
・デザート盛り合わせ
・パン
・珈琲又は紅茶
8月のランチメニューです。
8月のランチメニューです。
・トマトのプロヴァンス風
・ハムのテリーヌ
・桃とヨーグルトのスープ
・鱧とグリーンアスパラのベニエ すだち風味
・ひとくち手打ち蕎麦
・デザート盛り合わせ
・パン
・珈琲又は紅茶
7月のランチメニューです。
7月のランチメニューです。
・人参・マスカルポーネのムース
・真アジの温かいサラダ 青胡椒風味
・じゃがいもの冷製スープ
・赤海老と的鯛のポワレ ソースアメリケーヌ
・ひとくち手打ち蕎麦
・デザート盛り合わせ
・パン
・珈琲又は紅茶
6月のランチメニューです。
6月のランチメニューです。
・アンチョビとクリームチーズのサブレ
・グリーンアスパラガスと帆立貝のスモーク
2色のソース添え
・グリーンピースのスープ
・ヒラメのムニエル アサリ風味
・ひとくち手打ち蕎麦
・デザート盛り合わせ
・パン
・珈琲又は紅茶
5月のランチメニューです。
5月のランチメニューです。
・キスのフリット
・ホワイトアスパラガスのフランボワーズソース
・ごぼうのクリームスープ ブラックタピオカ入り
・スズキのポワレ 野菜の蒸し煮
・ひとくち手打ち蕎麦
・デザート盛り合わせ
・パン
・珈琲又は紅茶
4月のランチメニューです。
4月のランチメニューです。
・オニオンのタルト
・海の幸のサラダ イチゴのソース
・マッシュルームの茶わん蒸し
・真鯛の詰め物ロースト ワカメソース
・ひとくち手打ち蕎麦
・デザート盛り合わせ
・パン
・珈琲又は紅茶
3月のランチメニューです。
3月のランチメニューです。
・オリーブのケーキ
・鶏レバーのプリン
・菜の花のスープ 小海老添え
・イトヨリダイのポワレ 蛤のバターソース
・ひとくち手打ち蕎麦
・デザート盛り合わせ
・パン
・珈琲又は紅茶
2月のランチメニューです。
2月のランチメニューです。
・白魚のフライ レモン添え
・鶏ささみのソテー ピーナッツソース
・蕪のポタージュ 生姜風味
・ぶりのムニエル シチリア風
・ひとくち手打ち蕎麦
・デザート盛り合わせ
・パン
・珈琲又は紅茶