２月のディナーメニューです。
・牡蠣の冷製　柚子のジュレ添え
・小松菜のプリン　帆立貝のソース
・じゃがいものポタージュ
・的鯛のカダイフ包み揚げ
・牛ロース肉のポワレ　マデラ酒ソース
・ひとくち手打ち蕎麦
・デザート盛り合わせ
・パン
・珈琲又は紅茶