12月のディナーメニューです。
・フォワグラのムース　人参のソース
・かぼちゃと彩り野菜のテリーヌ
・さつま芋のクリームスープ
・海の幸のパイケース詰め
・牛ロース肉のポワレ　赤ワインソース
・ひとくち手打ち蕎麦
・デザート盛り合わせ
・パン
・珈琲又は紅茶

11月のディナーメニューです。
・サツマイモのブリニ
・イカのムース　キノコ添え
・ブロッコリーのポタージュスープ
・鱈のムニエル　プロヴァンス風
・牛ロース肉のポワレ　赤ワインソース
・ひとくち手打ち蕎麦
・デザート盛り合わせ
・パン
・珈琲又は紅茶

10月のディナーメニューです。
・茄子のコンソメジュレ　ビシソワーズソース
・じゃがいものテリーヌ　帆立貝のソテー添え
・秋の彩り野菜スープ
・サーモンのクリーム煮　きのこと共に
・牛ロース肉のポワレ　赤ワインソース
・ひとくち手打ち蕎麦
・デザート盛り合わせ
・パン
・珈琲又は紅茶

9月のディナーメニューです。
・サーモンのリエット
・茄子のコンポート　帆立貝のソテー　生ハム添え
・カボチャのスープ
・天然鯛のポワレ　ベルジュソース
・牛ロース肉のポワレ　赤ワインソース
・ひとくち手打ち蕎麦
・デザート盛り合わせ
・パン
・珈琲又は紅茶

8月のディナーメニューです。
・パプリカのムース　トマト水のジュレ
・たこのプロヴァンス風
・冷製コーンスープ　スパイス風味のコーヒーゼリー添え
・的鯛のムニエル　ヴェルヴェーヌの香り
・牛ロース肉のポワレ　胡麻風味　エスニックソース
・ひとくち手打ち蕎麦
・デザート盛り合わせ
・パン
・珈琲又は紅茶